Bjud gästerna på det oväntade

Ska du anordna en företagsfest, kanske ett jubileum med inbjudna kunder och leverantörer, vill du säkert förnya dig och hitta på något som du inte serverat förut. Den traditionella buffén har varierade rätter som passar för de flesta, och folk kan äta det de vill ha. Du slipper ha missnöjda gäster som petar i maten, så det är ett säkert kort att välja buffé. Men det finns även här nya, spännande alternativ med ren, röding och skogsmarmelad, som gör buffén till något nytt och oväntat.

 

 

Lokalt producerade delikatesser

Det är modernt med närodlat, och man tar tillvara varje landsändas olika traditioner och specialiteter. Det har blivit exotiskt med hjort, älg och ren. Rökta älgkorvar eller andra norrländska delikatesser är alternativ som passar fint som tillägg på en buffé. Nu kan du få traditionella rätter kombinerade med regionala inslag, och det kan vara en trevlig variant på exempelvis företagscatering i Stockholm. Det uppskattas av många, inte minst av de gäster som kommer från just den landsdelen. Man förenar genuin vildmarkskänsla med storstadens puls och det är i sig en häftig och spännande kombination.

 

After work är en trevlig vana

Att bli bjuden på god mat och tilltugg efter jobbet är en trivselhöjande faktor så god som någon. Samla gänget och servera något gott eller exotiskt, gärna med god dryck därtill. Smårätter på en buffé och lite öl eller vin höjer garanterat stämningen bland personalen. Du behöver absolut inte stå med jobbet själv. Cateringfirman fixar allt, från matlagning till servering, så ni kan bara koppla av och ha roligt. Kanske är det också ett tips för den privata tillställningen om du vill bjuda många gäster men inte orkar laga maten själv. Det är trevligt att hinna prata med sina gäster utan stress när man exempelvis firar en jämn födelsedag. Kontakta ett cateringföretag, så får du fart på festen.

 

Lyckat företagsevent med smak av Norrland

Mat och social samvaro är två grundläggande behov för oss människor som vi gärna kombinerar, såväl i den privata sfären som på jobbet. Mat är ett fantastiskt smörjmedel som förenar oss som människor, såväl kollegor som kunder och samarbetspartners.

Själva matlagningen hör dock inte nödvändigtvis till de där behoven vi behöver uppfylla varje dag – särskilt inte när vi har en fest att planera med allt vad det innebär i form av inbjudningar, dekoration, eventuella aktiviteter och en passande klädsel. När ni har en framgång att fira och gör det med en tillställning ni kanske sett fram emot i flera månader vill ni inte stå och dona med uppläggningar i köket. Det kan vara svårt att förutse hur mycket mat som kommer gå åt, och det blir ett onödigt stressmoment när ni egentligen behöver lägga tid på att vårda era arbetsrelationer. Ni vill slappna av och njuta av något välsmakande och samtidigt göra ett gott – och bestående – intryck. Ni vill gärna sticka ut från mängden och bjuda på något som bygger både minnen och värdefulla kontakter.

Inför nästa tillställning bestämmer ni er därför för att catering är rätt väg att gå, så att ni faktiskt har tid över till det som är viktigt för just er och ert företag. Och vad kan vara en bättre isbrytare än ett samtal om all den spännande maten som ligger läckert upplagd på buffébordet? Hur låter det med delikatesser som rökt röding, gravat reninnanlår, tunnbröd och syltade primörer? Upplev det bästa av Norrland med din företagscatering i Stockholm. Buffé, kanapéer eller kanske en planka att dela på för mer familjär stämning? Knut Catering anpassar det gastronomiska Norrland efter just era önskemål. Och skulle ni ändå vara sugna på lite matlagning så finns det möjlighet att hyra en kock för en spännande köksupplevelse tillsammans med kollegor och kunder. Välj Knut Catering för ett annorlunda och lyckat företagsevent!